今日は、2024年2月17日の土曜日。
只今、ねこサブレ量産中です❣
①での端材を丸めて冷蔵庫で冷やし、また延ばし型抜きをします♪
型抜きしてラップから型を外す時、カードを使い
生地を押さえると上手く行きました。



①と②合わせてねこサブレ29枚
ジンジャーマン1枚焼けました。
今回は、前回より生地の水分は少な目だったけど
次回は全卵のサイズダウンして水分量を少なくしてみます⁉️
ぽんちゃんの日常を覗いてみよう
今日は、2024年2月17日の土曜日。
只今、ねこサブレ量産中です❣
①での端材を丸めて冷蔵庫で冷やし、また延ばし型抜きをします♪
型抜きしてラップから型を外す時、カードを使い
生地を押さえると上手く行きました。
①と②合わせてねこサブレ29枚
ジンジャーマン1枚焼けました。
今回は、前回より生地の水分は少な目だったけど
次回は全卵のサイズダウンして水分量を少なくしてみます⁉️
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