お菓子作り

今日は、2026年6月7日の日曜日。昨日焼いたコーヒー&ウォルナッツケーキのデコレーションをします♪始めにバタークリームを作ります♪ ケーキを半分位置でスライスします♪ バタークリームを塗りま ...

今日は、２０２６年６月６日の土曜日。何か無性にコーヒー&ウォルナッツケーキが食べたくなってきたので、久々に焼きました。 久々の竹串隊登場のぽんちゃん！ 記念撮影するぽんちゃん！ １６０℃ ４７ ...

今日は、２０２６年４月１２日の日曜日です。お使い物にするため、紅茶パウンドケーキを焼きます。小嶋ルミ先生のパウンド型２つにオーブンペーパーで型紙を作ります。 紅茶は、オーガニックのアールグレイを使いま ...

今日は、２０２６年４月１１日の土曜日です。お使い物にするため、ねこちゃんサブレを焼きます。冷凍庫で長い間眠っていた在庫生地で焼き焼き。 表面がデコボコしています。明らかにフラゼ不足と思われます。 夜に ...

今日は、２０２６年４月４日の土曜日。マルエツの一の市でイチゴ🍓が２９９円で売り出されていたので速攻で購入。よって久しぶりのケーキ🎂大会を開催します♪ ジェノワーズを焼く ...

今日は、２０２６年３月９日の月曜日。昨日焼いたマーブルパウンドケーキのパックキングを行います♪ どこか行く様に、マフィンもパッキングしてみました。 Ｃｏｔｔａのｙｏｕｔｕｂｅでやっていた様に袋に入れる ...

今日は、２０２６年３月８日の日曜日。この冬の定番になって来たキャラメルマーブルパウンドケーキを本日焼きます♪ 無事３４分で焼けました。 粗熱を取り１晩休んでいただき、明日パッキングします⁉ ...

今日は、２０２６年３月７日の土曜日。午前中に、ねこちゃんサブレのパッキングまで終わり手持無沙汰なので、マフィンを久々に焼きます♪ なんとか１０個に纏められました。　１０ｃｍの高さからトン３回以上行いま ...

今日は、２０２６年３月７日の土曜日。昨夜仕込んでおいた生地で、ねこちゃんサブレを焼きます♪ 記念写真撮影のぽんちゃん １２分くらい焼くと、あたりに芳しい匂いが漂っています♪ 結構並べる間隔を空けたので ...

今日は、２０２６年３月１日の日曜日。昨日焼いたケーキをこれからデコレーションします♪ バターは１００ｇ使いました。ケーキのクリーム量は少な目ですが、何分ハイカロリーですので少な目でちょうどいいと思いま ...