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ぽんちゃん、2月のケーキ🍰大会①⁉️
2025/2/3
今日は、2025年2月2日の日曜日。節分です♪2月のケーキ🍰大会①を始めます。恵方巻き、思いのほか分量ありました。 1/4は無理なので1/6を今日は食べます♪ 今回のジェノワーズ、大成 ...
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ぽんちゃん、久々2月のケーキ🍰大会の準備完了⁉️
2025/2/2
今日は、2025年2月2日の日曜日、節分です♪節分にちなんで本日、久々にケーキ🍰大会を開催します♪ 昨日焼いたリハーサルでのジェノワーズを使ってショートケーキ🍰を作りま ...
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ぽんちゃん、ねこちゃんサブレ量産中です⁉️
2025/2/2
今日は、2025年2月2日の日曜日。寒い日です♪こんな日は、ストーブを消してサブレ量産します♪気温が低いほうが生地がダレなくて、やりやすいんです♪ 寒いけど・・・ 焼き具合を観察する、ぽんちゃん。 記 ...
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ぽんちゃん、共立ジェノワーズでリハーサルをする⁉️
2025/2/1
2025年2月1日の土曜日。フランクフルタークランツのリクエストに応じるため共立ジェノワーズを焼きリハーサルをしこれを節分祭ケーキ🍰大会とします♪ 一応楊枝立ってます。 ぽんちゃん、ア ...
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ぽんちゃん、サクサククッキーを焼く⁉️
2025/2/1
今日は、2025年2月1日の土曜日。この前のスタンプクッキーの生地が余っていたので3mmに伸ばして型抜きしました♪ 焼き具合を観察する、ぽんちゃん❣ 150℃ 20分で焼き上がりました。 ...
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ぽんちゃん、在庫切れのフィナンシェを焼く⁉️
2025/1/28
今日は、2025年1月26日の日曜日。フィナンシェが在庫切れとなったので、焼き増します♪ 心配そうに覗く、ぽんちゃん。 焼き上がりすぐで180℃でアチチです。 完成しました。粗熱を取って袋に詰めます& ...
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ぽんちゃん、cottaで買った型抜きでクッキーを焼く⁉️
2025/1/25
今日は、2025年1月25日の土曜日。昨日から仕込んで置いた生地で型抜きをします♪今回、cottaでスタンプ式の型抜きを買ったので初めて使います♪ 150℃ 20分で焼き上がりました。 綺麗にマークが ...
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ぽんちゃん、フィナンシェを焼く⁉️
2025/1/19
今日は、2025年1月19日の日曜日。お使い物用としてのフィナンシェを焼きます♪ 心配そうに覗き込む、ぽんちゃん♪ 焼き焼き中の記念撮影をパチリ! 無事焼き上がりました。お疲れ様でした♪ ケーキクーラ ...
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ぽんちゃん、ウィークエンド・シトロンを再び焼く⁉️
2025/1/11
今日は、2025年1月11日の土曜日。一部の方からの応援もあり、自分でも気に入ったので、再び焼きます♪ 生レモン🍋が余っていたのと、在庫切れなので❗️ 材料 ...
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ぽんちゃん、フィナンシェを焼く⁉️
2025/1/5
今日は、2025年1月4日の土曜日。おねえさんに最後の1つをあげて在庫切れとなったフィナンシェを急いで焼きます♪ この後、上下を入れ替えました。 無事焼き上がりました。粗熱をとり竹串で1つずつ型から外 ...