お菓子作り

今日は、２０２３年１２月１５日の金曜日。お使い物にするため、フェナンシェを焼きます♪ぽんちゃん、竹串隊の記念撮影です。パチリです♪ ぽんちゃん、焼き上がりを監視しています❣ 無事、焼き上 ...

今日は、２０２３年１２月５日の火曜日。十分熟成したので、ビクトリアをデコレーションします♪ 真ん中でカットしてイチゴ🍓ジャムを挟み上から粉糖を振りかけて、出来上り‼&#x ...

今日は、２０２３年１２月３日の日曜日。久しぶりにビクトリアが食べたくなったので焼きました♪ 上部の凹凸を見たら共立ジェイワーズの悪夢が蘇りました⁉️

今日は、２０２３年１２月１日の金曜日。再入荷のお知らせが来たので、清水の舞台から飛び降りる決心で買いました♪ ２０cmお皿１枚と１６cmお皿２枚、ミルクポット、シュガーポット、ティーポット、ティーカッ ...

今日は、２０２３年１１月１９日の日曜日。昨日から喉がエヘンだったけど今日は、マシなので久しぶりにフェナンシェを焼き焼きしました♪ オーブンの前で記念写真を撮る、ぽんちゃん。 無事焼き上がりました&#x ...

今日は、２０２３年１０月２２日の日曜日。昨日仕込んでおいたクッキー生地と前回の残り生地で焼きました。ぽんちゃんの来週のおやつになります⁉️ 表面がでこぼこだけど、味はGOO ...

今日は、２０２３年１０月１５日の日曜日。昨日焼いたビクトリアをデコレーションしました。 今日は１／６食べます♪ ふっくらして、おいしかったです⁉️

今日は、２０２３年１０月１４日の土曜日。約６ヶ月振りにビクトリアサンドウィッチを焼きます。朝晩寒くなり、そろそろビクトリアが恋しい季節になって来ました♪ さて、ブランクがあるけど上手く焼けるでしょうか ...

今日は、２０２３年１０月７日の土曜日。明日のお誕生日会用のオーダーが入ったのでこれから焼きます♪ 共立ジェノワーズですが、何となく最初の頃は上手く焼けていたけど１度何かのきっかけでハマり始め色々考えれ ...

今日は、２０２３年９月３０日の土曜日。生まれて初めてフロランタンを作ります。土台のクッキー生地やタルト生地は、何回か作ったことあるので焼き菓子のレパートリーを増やすためチャレンジしてみます♪ 生地を冷 ...