お菓子作り

今日は、２０２６年９月２９日の火曜日。日曜日に焼いたパウンドケーキが硬くなってきたので、ナイフで切り分け袋詰めをしました♪ 少し厚めで１２個切り分けられました♪完成です‼️ ...

今日は、２０２６年９月２６日の土曜日。天気は、秋雨前線を刺激しての雨天です。プレーン味のパウンドケーキを焼きます♪焼きあがったら、山路酒造の桑酒を表面に塗る予定です♪ 山路酒造　https://www ...

今日は、２０２６年９月２５日の金曜日です♪今日は、本社に出社していました。最後の１切れをいただきます⁉️ 最後と思うと、もったいない気持ちが一杯です♪でもこのままでは、いず ...

今日は、２０２６年９月２４日の木曜日。夕飯後のおやつタイムに２カット目をいただきます♪ クリームがトロトロで、生地も昨日よりしんなりしていて、大変美味しかったです⁉️

今日は、２０２６年９月２３日の水曜日で㊗️です♪昨日焼いたコーヒー&ウォールナッツ ケーキのデコレーションをします。コーヒーバタークリームは１２０g作り、真ん中と上 ...

今日は、２０２６年９月２２日の夕飯後のおやつタイムです♪昨日焼いた、ねこちゃんサブレの味見をします♪ サクサクして、とっても美味しかったです♪実は作るの半年ぶりで少し心配していましたが上手く作れてほっ ...

今日は、２０２６年９月２２日の火曜日の㊗️です♪台風一過で久しぶりにイギリス菓子の定番コーヒー&ウォールナッツケーキを焼きます♪バターケーキですが、コーヒーの苦い味 ...

今日は、２０２６年９月２１日の月曜日の㊗️です♪台風🌀２５号が接近してあいにくの大雨強風です♪久しぶりにねこちゃんサブレを焼き焼きしました。 余り生地でも焼 ...

今日は、2026年6月7日の日曜日。昨日焼いたコーヒー&ウォルナッツケーキのデコレーションをします♪始めにバタークリームを作ります♪ ケーキを半分位置でスライスします♪ バタークリームを塗りま ...

今日は、２０２６年６月６日の土曜日。何か無性にコーヒー&ウォルナッツケーキが食べたくなってきたので、久々に焼きました。 久々の竹串隊登場のぽんちゃん！ 記念撮影するぽんちゃん！ １６０℃ ４７ ...