お菓子作り

今日は、２０２３年６月１６日の金曜日。ＮＨＫグレーテルのかまどでやっていたビスキュイ・ド・サヴォワを作りました。これは、バターなどの油脂分を全く使わないらしく今回はレシピに忠実に作りました♪ 型はクグ ...

今日は、２０２３年６月１０日の土曜日。焼き焼き２回目ですが、ユーハイムのフランクフルタークランツ の自家製版を作りました。こんなの家で作れるなんて、感激です‼️ バタークリ ...

今日は、２０２３年６月１０日の土曜日。昨日焼き焼きした、フランクとビクトリアの飾り付けをします。ビクトリアは、予定より早く引き取りに来られたので飾り付けを手伝って貰いました。　完成です‼ ...

今日は、２０２３年６月９日の金曜日。午前中にフランクフルタークランツの台を焼きお昼を挟み、午後から、ビクトリアサンドウィッチを焼きました。①エンゼル型のフランクフルタークランツ生地・・・ ②ケーキドー ...

今日は、２０２３年６月８日の木曜日。仕事を中抜けして３時過ぎからアイスクリームを作りました。レシピは、楽天レシピ(ピンクラムさん)を参考にしました♪ 実際は、こんな感じです。 ハーゲンダッツなんて目じ ...

今日は、２０２３年６月３日の土曜日。爽やかレモン🍋ケーキを頂きました♪ 甘酸っぱい味がお口の中に広がりました⁉️久々でこの季節に合った、お味ですȄ ...

今日は、２０２３年６月３日の土曜日。台風一過の土曜日。昨日、初めて濃厚アイスクリーム🍨を作りました。クラシルのレシピです♪ 材料は、これです❗️４人分作った ...

今日は、２０２３年６月２日の金曜日。先週ＯＮＳＯコーヒー☕️で食べたレモンケーキを思い出して爽やかレモンケーキを作りました♪ 久々に作ったので、少し膨らみが足らなかった様で ...

今日は、２０２３年５月２９日の月曜日。夕飯後のおやつタイムにフランクフルタークランツを食べました❗️ バタークリームが少し黄いろくなった(常温で置いていた)様だけど味は変わ ...

今日は、２０２３年５月２９日の月曜日。朝、直出して渋谷で検診を受けました。雨が降っいて結構面倒でした♪早めに帰宅出来たので、裏のお姉さんからオーダーのあったクッキーを焼きました。 厚さは５ｍｍ位に出来 ...