今日は、2023年7月15日の土曜日。
ご用命ありました、ロールケーキを本日作りました♪
初めて作るので、レシピ検討に時間が掛かりました❣
材料は、こんな感じ・・・です。
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ロールケーキの型を買っていなかったので
天板に流し込む方法を取りました❣
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焼き上がりました。190℃ 12分です♪
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生地を冷ましてるうちに、バタークリームを作り塗り込みます。
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巻き巻きしました♪
なお巻き巻きは、ご用命者に
直々にお願いしました❣
これから冷蔵庫で約3時間ほど熟成させます❣
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熟成完了です♪
粉糖でお化粧しました❣
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断面は❓
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横から
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切り分けていただき、食べます❗️
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ぽんちゃん
これから、ぱくぱくいただきます⁉️
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生地もコーヒーバタークリームも
ほろ苦いの大人の味です⁉️
PS.近くに住んでる、おねえさんにも、お裾分けします❣