お菓子作り

今日は、２０２６年２月２８日の土曜日。２月の最終日です♪１〜２月は、実家撤収引越でバタバタしていてケーキ作りに専念出来ませんでした。ひと段落したので、久々にコーヒー&ウォルナッツケーキを焼きま ...

今日は、２０２６年２月８日の日曜日。衆議院選挙の日です。久々にキャラメルマーブルパウンドケーキを焼きます♪これ結構、ほろ苦くて大人のお味で、今期から作り始めて大好きになりました♪ 心配そうに覗き込む、 ...

今日は、２０２５年１２月２０日の土曜日。明日の準備のためジェノワーズを焼きます♪明日は、ぽんちゃん家クリスマス🎄会が開催されます。今回はｃｏｔｔａ小嶋ルミ先生の出版記念のＹｏｕｔｕｂｅ ...

今日は、２０２５年１１月３日の㊗️です♪午前中は、町田にお買い物に行ったので、午後から頑張ります。朝から準備していた材料でサブレ生地を作り、１時間程冷蔵庫で寝かせます。 完 ...

今日は、２０２５年１１月１６日の日曜日。お使い物に使うパウンドケーキを作ります。今まで数回成功し、美味しいとのGOOD評価を頂いたキャラメルマーブルパウンドケーキを焼きます❣これ結構キャ ...

今日は、２０２５年１１月９日の日曜日。ここで初めて紅茶パウンドケーキを作ります。紅茶は、アールグレーを使います。牛乳を温め紅茶１パックを投入し煮出しし牛乳紅茶液を作ります。また、１パックの茶葉を生地に ...

今日は、２０２５年１１月２日の日曜日。連休２日目です♪久しぶりに、コーヒー&ウォルナッツケーキを作ります♪ 焼け具合を心配そうに覗き込む、ぽんちゃん！ 記念写真撮りましたよ‼&# ...

今日は、２０２５年１１月１日の土曜日。特別な依頼があったので、◯沼まで出かけスイーツ屋さんを開きます。まずは、腹ごしらえで、きつねうどんをいただきます。 少しうす味でしたが、味付け揚げから甘い味が出て ...

２０２５年１０月１２日の日曜日。午後から曇り空です。昨日焼いたパウンドケーキがテーブルを占領しているので、片付けの為袋詰めします♪ ぽんちゃんセットの完成です⁉️ ぽんちゃ ...

今日は、２０２５年１０月１１日の土曜日。台風🌀が近づいてきて天気は下り坂です♪こんな時は、スイーツ作りでしょうか❓最近、モノタロウで小嶋ルミ先生監修の型買ったしその型にあ ...