お菓子作り

今日は、２０２６年３月８日の日曜日。この冬の定番になって来たキャラメルマーブルパウンドケーキを本日焼きます♪ 無事３４分で焼けました。 粗熱を取り１晩休んでいただき、明日パッキングします⁉ ...

今日は、２０２６年３月７日の土曜日。午前中に、ねこちゃんサブレのパッキングまで終わり手持無沙汰なので、マフィンを久々に焼きます♪ なんとか１０個に纏められました。　１０ｃｍの高さからトン３回以上行いま ...

今日は、２０２６年３月７日の土曜日。昨夜仕込んでおいた生地で、ねこちゃんサブレを焼きます♪ 記念写真撮影のぽんちゃん １２分くらい焼くと、あたりに芳しい匂いが漂っています♪ 結構並べる間隔を空けたので ...

今日は、２０２６年３月１日の日曜日。昨日焼いたケーキをこれからデコレーションします♪ バターは１００ｇ使いました。ケーキのクリーム量は少な目ですが、何分ハイカロリーですので少な目でちょうどいいと思いま ...

今日は、２０２６年２月２８日の土曜日。２月の最終日です♪１〜２月は、実家撤収引越でバタバタしていてケーキ作りに専念出来ませんでした。ひと段落したので、久々にコーヒー&ウォルナッツケーキを焼きま ...

今日は、２０２６年２月８日の日曜日。衆議院選挙の日です。久々にキャラメルマーブルパウンドケーキを焼きます♪これ結構、ほろ苦くて大人のお味で、今期から作り始めて大好きになりました♪ 心配そうに覗き込む、 ...

今日は、２０２５年１２月２０日の土曜日。明日の準備のためジェノワーズを焼きます♪明日は、ぽんちゃん家クリスマス🎄会が開催されます。今回はｃｏｔｔａ小嶋ルミ先生の出版記念のＹｏｕｔｕｂｅ ...

今日は、２０２５年１１月３日の㊗️です♪午前中は、町田にお買い物に行ったので、午後から頑張ります。朝から準備していた材料でサブレ生地を作り、１時間程冷蔵庫で寝かせます。 完 ...

今日は、２０２５年１１月１６日の日曜日。お使い物に使うパウンドケーキを作ります。今まで数回成功し、美味しいとのGOOD評価を頂いたキャラメルマーブルパウンドケーキを焼きます❣これ結構キャ ...

今日は、２０２５年１１月９日の日曜日。ここで初めて紅茶パウンドケーキを作ります。紅茶は、アールグレーを使います。牛乳を温め紅茶１パックを投入し煮出しし牛乳紅茶液を作ります。また、１パックの茶葉を生地に ...