お菓子作り

ぽんちゃん、コーヒー&ウォールナッツケーキを焼く⁉️

今日は、２０２６年９月２２日の火曜日の㊗️です♪
台風一過で久しぶりにイギリス菓子の定番
コーヒー&ウォールナッツケーキを焼きます♪
バターケーキですが、コーヒーの苦い味がケーキの甘味に
マッチして大変美味しくて、紅茶に良く合います。

記念撮影中のぽんちゃん
竹串お役目中のぽんちゃん❣

久々ですが１６０℃　５０分で焼き上がりました。
粗熱を取り、袋を被せて熟成させ
明日午後から、デコレーションします⁉️

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