以前まで、何も考えずケーキ大会で2段ケーキを作ってたけど、市販品は3段なので
今回は、3段に挑戦します。カステラを3枚に下ろす。1番下を厚めに
1番上を薄めに切る。あんまり考えずに切っちゃたけど
何となく上手くなってました。
1番下にクリームを塗る。スライスした果物をのせる。
黄桃をいちめんに載せました。またクリームを塗る。果物が見えなくなるくらい。
2段目カステラを載せてクリームを塗る。果物を載せる。
ここでは、キーウィ🥝またクリームを塗る。果物が見えなくなるくらい。
3段目カステラを載せてクリームを塗る。
飾りの果物(黄桃とキーウィ)を載せてクリームを絞り出す。
クリームを側面に絞り出しヘラで均一にならす。完成⁉️
結局、クリームを2パック使っちゃた!
使い過ぎかも?おかげでケーキ高は1.5倍になりました。
![](https://ponchann7.com/wp-content/uploads/2021/01/fc2blog_20201101112109abb.jpg)
ちょっと、いびつだけど、3段ケーキになっています。
![](https://ponchann7.com/wp-content/uploads/2021/01/fc2blog_20201101112229c80.jpg)
やっぱり、赤色のイチゴさんが無いのは、さみしいです。
早くイチゴ店頭に並ばないかなあ❓クリームいっぱい使ったので
幸せな気分になったよ!