今日は、２０２４年２月１１日の日曜日。
昨日ねこサブレを焼きましたが、焼きすぎ感も有り
また生地が柔らかかったので本日リトライします♪
生地ですが、約１日冷蔵庫で寝かせたのですが
やはり柔らかくベタベタでした♪
⇒生地がベタベタなのは、混ぜすぎだと思います。
クックパッドの写真でもベタベタ感は感じられません。
なお生地がもったいないので、本日量産します♪
ねこちゃん型抜きですが、柔らかめの生地では
扱いが難しいです。
次回は、ジンジャーブレッドマンを使って焼きます♪
でも、ねこちゃん型抜きも捨てがたいです。
よって、ジンジャー(ブレッド)マン サブレになります⁉️