料理

リクエストがありましたので、またまたビクトリアサンドィッチを焼きました。もう８回くらい焼いたし、室温も高くなりバターも溶けやすくなり上手に焼ける様になりました。オーブン前で待機中のぽんちゃん。　あと２ ...

今日は、久しぶりに、タラスパを作りました♪♪ ルーは、インスタントだけど、結構いけました❗️例の水漬けパスタ麺なので、時短メニューです。

今日の夕飯のデザートに、イチゴババロアケーキ🍰を頂きました♪ 　冷たくてつるるんで美味しかったです♪♪ 　うさぎさんのみみみたいです❣

久しぶりの坦々麺です♪♪こんな生麺を入手したので実現出来ました。 出来上がりは、こんな感じです♪♪美味しそうです♪♪ スープも全部たいらげました。満腹ポン❗️

そろそろ表面が砂糖化してきた様子なので、本日、高瀬舟羊羹を頂きました♪♪ 中身は、こんな感じ 以前にも紹介した、岡山県落合の古見屋羊羹さんの高瀬舟古見屋羊羹　　http://www.komiya-yo ...

今日は、久しぶりに(とろ)ニシン蕎麦を食べました。今回は、充分に油抜きをして麺の上に載せたので、出汁も濁らず上出来でした♪♪ 蕎麦も、北海道しか売ってない物をメルカリで買い、今回試食を兼ねて頂きました ...

今日は、久しぶりのラ王しお　ラーメンを作りました♪♪ チャーシューの代わりにハム、ゆで卵の代わりに、目玉焼きを入れました♪♪ 結構いけましたよ❗️

最近、このお団子に凝っています。武蔵製菓さん安くて美味しいです。

今日は、この前の天ぷらの残りを丼にアレンジしました♪ ご飯に、かき揚げ類を並べ、卵と出汁をかけて出来上がり❗️ 　内容は、かき揚げと、なすびと、アスパラが入ってました。　卵 ...

今日は、久しぶりのボンゴレパスタ。あさりがいっぱい入ってます。少し食べづらいけど、頑張って貝からから身を外しました♪♪ ガーリック🧄が効いていて、美味しく頂きました♪♪