お菓子作り

今日は、２０２１年６月２６日です。菓子職人(？)の腕前がニブるのを防ぐために、毎週、焼き焼きします。 今回は、富士山爆発か？ ぽんちゃん、串刺し隊出動か❓完成⁉࿠ ...

家族に抜歯した人がいて、2〜3日後なら食べられるそうなので、それを踏まえて焼きました。 ぽんちゃん、監視隊❓ 39分で焼き上がりました。 今日は、富士山噴火口は開いてません❓ ...

毎週土曜日にケーキ🎂を焼いている、ぽんちゃんですが、今週は、明日家族で抜歯する人がいるので、今日なら食べられるので、焼き焼きしました♪ 焼き上がり お化粧しました。いつも同じだけど&# ...

今日は２０２１年６月１２日です。今日も焼き焼きしましたよ♪　何をって、ビクトリアケーキです。 　また、土日で食べてしまうパターンだけど。　もっと大きな型で焼いて欲しいとリクエストありました♪

またまた、ビクトリアサンドウィッチを焼きました。ぽんちゃん串差し隊待機中です♪ 43分で焼き上がりました♪ 今日も、上手く膨らみました。

お昼焼いたビクトリアを真ん中でカットしてオーガニックイチゴジャムをサンドします♪そして上に粉糖をパラパラします♪ 　完成しました❗️ カットして貰い、生クリームや果物でデコ ...

リクエストがありましたので、またまた、焼きます♪ 気温が高くなってきたのでバターの攪拌に余り神経質にならなくて良くなりました。だけど玉子を少しずつ入れ混ぜ合わせるパートは、丁寧に処理しないと膨らまなく ...

本日５月２９日昼間、Eggs’ｎ Thingsサラトガ通り店からの生中継を見て要領を掴み以下を実行します。①送られてきたセットを開封します。②パンケーキの素をボールに入れ現地からの説明通り水を少しずつ ...

昨日作りました、ビクトリアですが、朝切り分けました。 今回の出来栄え これから切り分けします。 切り分け完了 お味は、ふわふわして美味しいと評価を頂きました♪♪

リクエストがありましたので、またまたビクトリアサンドィッチを焼きました。もう８回くらい焼いたし、室温も高くなりバターも溶けやすくなり上手に焼ける様になりました。オーブン前で待機中のぽんちゃん。　あと２ ...