お菓子作り

キャラウェイシードの在庫が、まだ結構あるので、ビクトリアサンドウィッチケーキ🎂と交互に焼く様に変更します。今回は、第１回目です♪今回は、前回のシードケーキをパワーアップして、オレンジピ ...

今日は、２０２１年８月８日です。シードケーキの材料が残ってるのと、新しいレシピ開拓のためビクトリア　サンドウィッチ　ケーキは以降、数回お休みします。今回は、以前と異なる材料で作ったので、皆さんのコメン ...

昨日焼いたシードケーキを今日食べました。キャラウェイシード自体は、ハーブ🌿なので爽やかな感じがします。ケーキは、ふわふわしていて、周りのアイシングが甘さを引き立てていて、ベタつきも少な ...

この前、「グレーテルのかまど」って番組を見ていたらホビットの冒険のシードケーキを作ってました。そこで今日は、 グレーテルのかまど 特製レシピを、ぽんちゃん流にアレンジし１５ｃｍ型で作ってみました。 ま ...

敗者復活させた水ようかん❗️　　今回は、見事に成功しました♪🙌バンザイです❣ 　小倉水ようかんの完成です♪ 　おいしそうです♪

自家製、ミニ最中&黒蜜掛け風、白玉団子です♪ 　美味でした。　御馳走様❣

午前中、富澤商店のレシピを見て白玉団子を作りました。まず材料の用意　　①山清　有機　白玉団子粉１００ｇ　②水　８０～１００ｍｌ ボールに粉を100g入れます。 水を少しずつ入れて、繰り返しこねます。結 ...

昨日作った水ようかん、夕飯のデザートで食べました。美味しかったけど、形が崩れドロドロでした。Webで調べて、どうも粉寒天の処理と分量に問題があり上手く固まらないことが解りました。楽天レシピを見直すと、 ...

昨日作った水ようかんをナイフで切ったけど、上手く固まって無かった様子❓失敗でした。　だけどお味は、Goodでしたよ♪♪

楽天レシピを見て水ようかんを作りました。ただ１つの失敗は、こしあんを買ったつもりで、成形する容器に流し込んでいる時に気づきました。遅〜い❗️　間違えて小倉あんを買ったことで ...