お菓子作り

今日は、２０２５年２月２２日の土曜日。現在お家には、パウンドケーキの型は３種類あります。 上から、Ｋ型　真ん中は、Ｕ型　下は、Ｎ型と名付けました。Ｋは〇ッコちゃん　Ｕは天使　Ｎは〇コラ△スどうですか？ ...

今日は、２０２５年２月１１日の火曜日の㊗️です♪リクエストがあり、久しぶりにチョコマフィンを作ります♪ これから焼きます♪ １８０℃ ２５分 膨れ上がって来たのを見つめる、 ...

今日は、２０２５年２月９日の日曜日。夕方完成したウォルナッツケーキを夕飯後のおやつタイムにいただきます。１／６切れ食べるんだけど、これめちゃくちゃカロリー大です♪ 生地を寝かせて無いので、パサつき感を ...

今日は、２０２５年２月９日の日曜日。リクエストがあり、この冬初めて焼きます♪ 材料は、こんな感じです。 思いのほか膨れ上がってます。 周囲に塗る予定なかったけど、余ったので塗ったらまだらになっちゃいま ...

今日は、２０２５年２月８日の土曜日。スタンプクッキー🍪を焼きます♪ 焼き上がりを心配そうに見る、ぽんちゃん‼️ 粗熱が取れたら１枚毎に袋に詰めて完成します♪ ...

今日は、２０２５年２月２日の日曜日。節分です♪２月のケーキ🍰大会①を始めます。恵方巻き、思いのほか分量ありました。 １／４は無理なので１／６を今日は食べます♪ 今回のジェノワーズ、大成 ...

今日は、２０２５年２月２日の日曜日、節分です♪節分にちなんで本日、久々にケーキ🍰大会を開催します♪ 昨日焼いたリハーサルでのジェノワーズを使ってショートケーキ🍰を作りま ...

今日は、２０２５年２月２日の日曜日。寒い日です♪こんな日は、ストーブを消してサブレ量産します♪気温が低いほうが生地がダレなくて、やりやすいんです♪ 寒いけど・・・ 焼き具合を観察する、ぽんちゃん。 記 ...

２０２５年２月１日の土曜日。フランクフルタークランツのリクエストに応じるため共立ジェノワーズを焼きリハーサルをしこれを節分祭ケーキ🍰大会とします♪ 一応楊枝立ってます。 ぽんちゃん、ア ...

今日は、２０２５年２月１日の土曜日。この前のスタンプクッキーの生地が余っていたので３mmに伸ばして型抜きしました♪ 焼き具合を観察する、ぽんちゃん❣ １５０℃　２０分で焼き上がりました。 ...