お菓子作り

今日は、２０２５年７月２７日の日曜日。今日完成したコーヒー&ウォールナッツケーキを食べます♪ クリーム滑らかでした。カロリーオーバーを気にしながら、美味しく頂きました⁉þ ...

今日は、２０２５年７月２７日の日曜日。昨日焼いた台をデコレーションします♪まずは、半分にスライスしてコーヒークリームを作ります♪ 完成しました♪ クリームでお山が出来ています♪ 今は夏場なので、粉糖の ...

今日は、２０２５年７月２６日の土曜日。夏場でも冷房の効いた部屋で食べるから平気！久々に食べたくなったとリクエストがあったので、コーヒー&ウォールナッツケーキを焼きます♪ 心配そうに眺める、ぽん ...

今日は、２０２５年６月１４日の土曜日。朝食用にクランベリーマフィンを焼きます♪長い間作って無かったので、作り方を見ながらやります♪ 大６個、小３個の合計９個焼き上がりました。さあ、お味はいかがでしょう ...

今日は、２０２５年６月４日の水曜日。良いお天気です。飲み物をアイスコーヒーとしこれからケーキ大会🍰③を開催します。 めちゃくちゃ美味しそうです。やっぱり半分って大きいです。美味しく頂き ...

今日は、２０２５年６月３日の火曜日。ずーと雨降りなのでお散歩も行けません。まずは、昨日作ったケーキ大会🍰用ケーキのお披露目です♪ 心なしかデコレーションが寂しいです。 飾りが寂しいので ...

今日は、２０２５年６月２日の月曜日。朝から外出で、帰りに業務スーパーに寄り台湾カステラを購入しました♪ 今日は、これでホールのイチゴ🍓ショートケーキ🍰を作ります。 台湾 ...

今日は、２０２５年５月６日の火曜日。ＧＷ最終日でガッカリです。 昨日作ったイチゴタルトの１／４を頂きます。作ってから１日経つとタルト台が水分を含んで柔らかくなり食べやすいです。名残惜しいですが最後の１ ...

今日は、２０２５年５月５日の月曜日。こどもの国です。冷凍庫にスタンプクッキーの生地の余りがあったので急遽タルトを焼きました。 カスタードクリームは中澤のレシピでパッフェ用として作って置いたのを一部利用 ...

今日は、２０２５年４月５日の土曜日。来週、大阪に行きます。朝から、お土産にするフィナンシェを焼きました。 なかなかの焼き上がりです。粗熱が取れたら、袋詰めします。脱酸素剤も入れます。ここで残念なお知ら ...