お菓子作り

この前、「グレーテルのかまど」って番組を見ていたらホビットの冒険のシードケーキを作ってました。そこで今日は、 グレーテルのかまど 特製レシピを、ぽんちゃん流にアレンジし１５ｃｍ型で作ってみました。 ま ...

敗者復活させた水ようかん❗️　　今回は、見事に成功しました♪🙌バンザイです❣ 　小倉水ようかんの完成です♪ 　おいしそうです♪

自家製、ミニ最中&黒蜜掛け風、白玉団子です♪ 　美味でした。　御馳走様❣

午前中、富澤商店のレシピを見て白玉団子を作りました。まず材料の用意　　①山清　有機　白玉団子粉１００ｇ　②水　８０～１００ｍｌ ボールに粉を100g入れます。 水を少しずつ入れて、繰り返しこねます。結 ...

昨日作った水ようかん、夕飯のデザートで食べました。美味しかったけど、形が崩れドロドロでした。Webで調べて、どうも粉寒天の処理と分量に問題があり上手く固まらないことが解りました。楽天レシピを見直すと、 ...

昨日作った水ようかんをナイフで切ったけど、上手く固まって無かった様子❓失敗でした。　だけどお味は、Goodでしたよ♪♪

楽天レシピを見て水ようかんを作りました。ただ１つの失敗は、こしあんを買ったつもりで、成形する容器に流し込んでいる時に気づきました。遅〜い❗️　間違えて小倉あんを買ったことで ...

今週も焼きます♪ さて、上手くいきますか？ぽんちゃん、作りながら、写真を撮るのは難しいので、いつも写真が抜けてします。まずは、バターを、ぐりぐりします。 　そこに砂糖を入れて、なおぐりぐりします。 　 ...

午前中に作ったケーキ大会🎂のケーキの1カット頂きます。やっぱり冷蔵庫で寝かせるとしっとりして、よりおいしく変身しました♪ あの、食べたのは、左側ですよ❗️

本日７月のケーキ大会開催🎂します♪今はイチゴも、もう手に入らないので、飾りはキウイ🥝にしました。 まず、カステラを半分に切りホイップクリームを敷き詰め、そこにキウイをの ...