お菓子作り

今日は、２０２３年９月１７日の日曜日。先週の１５日の金曜日の夜、お兄さんが来てくれて今回は自宅でゆっくり出来て、ぽんちゃんは大満足でした♪明日の朝早く帰るので、手土産の焼き菓子(フェナンシェ)を美味し ...

今日は、２０２３年９月１６日の土曜日。やはり通しで３回成功しないと脱出と言えないので今回２回目挑戦します♪ 結構膨れました。 一応厚さ５cmあり、合格しました⁉️

今日は、２０２３年９月１１日の月曜日。昨日、第４回目失敗したジェノワーズをキウイ🥝トライフルに加工し冷蔵庫で寝かせていた物を本日食べます⁉️ クリームは、ヨ ...

今日は、２０２３年９月１０日の日曜日。５回目にしてやっとこさ、魔のジェノワーズスパイラルから抜け出せました❣ 魔のジェノワーズ、スパイラルとは・・・❓結論から言うとハンドミ ...

今日は、２０２３年９月２日の土曜日。今回は、前回２回よりましだけど周りが焼き縮みして切り株状態なのでまあ４０点の出来です♪ 明日も焼き焼き修行して安定して焼けるのを目指します。４月の誕生日に焼いた１８ ...

今日は、２０２３年８月２５日の金曜日。転んで怪我を負いご飯が食べられない人用にフェナンシェを焼き焼きしました。ぽんちゃん、記念写真です。御髪の乱れが・・・❣ いつもの竹串隊です。ハイ&# ...

今日は、２０２３年８月１４日の月曜日。ぽんちゃんのスイーツのお店の本日のメニューはクランベリーマフィンです❣またまたで恐縮ですが、ぽんちゃん大好きなので❣ ぽんちゃん、竹串 ...

今日は、 今日は、２０２３年８月１２日の土曜日です。まだまだ冷蔵庫に卵白があるので、卵白消費レシピであるフィナンシェを昨日に続いて焼き焼きします。 竹串隊のぽんちゃん❣　真剣なまなざしで ...

今日は、２０２３年８月１１日の㊗️。冷凍庫に多量の卵白があり、またリクエストがあったので久しぶりに焼いて見ます。すっかりあいだが開いて、作り方のコツを忘れ気味だけど、初心に ...

今日は、２０２３年８月１０日の木曜日。回、米粉でマフィンを焼きました。今回は食べ比べということで、薄力粉で作ります。 カップに入れます♪ トントンしましたよ♪ オーブンで焼き焼きします♪ 上手く焼ける ...