ご飯作り

今日は、２０２５年１月１７日の金曜日。久しぶりに、名古屋名物のきしめんを作ります。 出汁は濃いめの蕎麦出汁を使いお揚げさん・かまぼこ・生卵・ネギを入れます。完成しました。つるつると頂きますȄ ...

今日は、２０２５年１月１６日の木曜日。冷蔵庫の材料で、溶き卵うどんを作りました。今回は、出汁をお箸でくるくるしながら卵を入れたので固まらずに上手くいました。 このお気に入りの七味を掛けて頂きます。山椒 ...

今日は、２０２５年１月１５日の水曜日。以下は小豆粥のウンチクです。小正月の１月１５日に食べる小豆（あずき）粥（がゆ）。平安時代から伝わる新春の風習で、「あずきのおかいさん」と呼ばれ、京都では今も受け継 ...

今日は、２０２５年１月１５日の水曜日。箱根帰り１日目の朝８枚切イギリス食パンを縦に切りホットクラブサンド(？)風のサンドを作りました。 具材は、レタス・スライスチーズ・ハムです。サクサクして美味しかっ ...

今日は、２０２５年１月１１日の土曜日。真冬に冷やしラーメン🍜は、ちょっとキツイので在庫の冷やしラーメンをアレンジして姫路の駅そばを作りました♪ 何度も紹介してますが、姫路の駅蕎麦とは？ ...

今日は、２０２４年１２月２８日の土曜日。もういくつ寝ると・・が近くなって来ました♪久々に米粉入パンケーキを焼いて貰いました。 バターを塗ってメープルシロップを掛けて、頂きました♪ とってもおいしかった ...

今日は、２０２４年１２月２７日の金曜日。仕事納めです♪お昼ご飯🍚は、またまたのナポリタンです♪ソースが半分残っているので。 サラダ🥗を付けるとカロリーＵＰするので今日は ...

今日は、２０２４年１２月２６日の木曜日。この前ナポリタンを食べたら、おいしかったのでリピします。またナポリタンって結構カロリー低いんです♪ ソースは、市販品のママーです。 サラダ🥗付き ...

今日は、２０２４年１２月１５日の日曜日。近くの東急ストアで安売りしていた、だし麺の生麵タイプ。カニがあまりに美味しそうなので買いました。 具材は、メンマ・チャーシュー・ネギ・カニカマ(本格的)・ゆで卵 ...

今日は、２０２４年１１月２７日の水曜日。日曜日の朝、焼いて貰ったスコーンを本日も引き継ぎ食べます♪半分に切ってトースターで炙って準備完了です♪ クロデットクリームを一杯つけて、その上から地元産のラズベ ...