今日は、２０２０年２月２８日です。この前、大好きな番組である
「サラメシ」を見ていたら、朝丘雪路が愛したアボカドうどん
をやってました。ぽんちゃんも無類のアボカド
好きなので、家にある材料で再現しました。
雪路流は、とろろを入れるそうです。ぽんちゃん流は、ちくわを入れました。
ご覧あれ！
ちくわ1本 おネギは九条ねぎ少々
お出汁は、ヒガシマルうどんスープの素
関西人定番 あっ！アボカドは、硬めを使ってね❣
ぽんちゃん、つるつる！美味しかった。お代わり
PS.次は、蕎麦バージョンやります。ヒガシマルうどんスープの素は・・・こんなのです。
