ご飯作り 今日のご飯

ぽんちゃん、海街diary風しらす丼作る‼️

今日は、２０１９年３月１８日です。
近くのスーパーで、瀬戸内産の釜揚げしらすで
一度も凍らせていない、物を購入しました。

作り方
①温かいご飯を丼に平らに盛る。
②ゴマをパラパラ、焼海苔をチョッキんこ。
③真ん中にくぼみを作り、周りにしらすをまく。
④しらすの上に大葉をちらし、ゴマも掛ける。
⑤真ん中のくぼみに生玉子の黄身を入れる。
⑥食べる前に醤油をかけて、黄身を崩す。

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