今日は、２０２６年４月１１日の土曜日です。
お使い物にするため、ねこちゃんサブレを焼きます。
冷凍庫で長い間眠っていた在庫生地で焼き焼き。
表面がデコボコしています。
明らかにフラゼ不足と思われます。
夜に贈呈用として新しく生地を作って焼き焼き。
十分なフラゼを行いました。
生地をこねすぎた様子で
グルテンが出て邪魔しないか心配です。
焼き上がり表面には
デコボコはあまりありません。
成功です❣
粗熱を取ってパッキングします♪
合計３０枚以上になりました。
ＰＳ．明日は、パウンドケーキ作りをやります⁉️