今日は、2025年1月7日の火曜日。
本日7日は、七日正月🎍で、七草粥を食べる日です。
ここで・・・ウンチク
七草粥は、毎年1月7日(人日の節句)に
春の七草を入れて食べるお粥のことです。
七草は早春にいち早く芽吹くことから
邪気を払うといわれました。
これを食べることで、1年の無病息災を
祈るようになったとのことです。この習慣は
江戸時代から始まったらしいです。(googleより)
しゃけフレーク・しらす干し・なめ茸・海苔の佃煮を用意し
始めは小鉢のしゃけフレークとしらす干しを掛けた食べ
次にはなめ茸・海苔の佃煮を掛けた食べ、色々なお味を
楽しみました。 美味しかったです⁉️