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ぽんちゃん、お誕生日会🎊に参加する①⁉️

今日は、2024年10月6日の日曜日。
ぽんちゃんのお誕生日です♪ と言うことで
お誕生日会🎊を開いて貰いました。
本日のメインディッシュは、会社からの頂いた販促のジャパンサーモンです♪

真空パックしたフィーレ(皮無し)半身

会社からのメッセージは、レシピコンテストなどに
投稿して欲しいと書かれていたので、そのあたりも考慮して作っていただます。
メニューは・・・
サーモンステーキ、サーモンのカルパッチョ
サーモンパイ、サーモンのガラス寿司
フライ盛り合わせ、サラダ🥗です♪

サーモンパイの切り口拡大します♪

ホワイトソースにサーモンを絡めています。

このサーモン、今まで食べた物に比べて臭みが無く
すんなり食べられました。でも油ぽっかったです。
富士・桂川ファクトリーでICTを活用して育成した
サーモンで抗生物質等も不使用です。
ジャパンサーモンはAmazonで買えます。

ぽんちゃんのサーモンステーキの切り身は
巨大で、お腹いっぱいになりました。
ワイン🍷も、グラス2杯いただきました。
ただ今、第2部に向けてお腹を空かせているところです。
皆さん、ありがとうございました⁉️

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