今日は、2023年11月19日の日曜日。
午後開催のケーキ🍰大会の仕上げをします♪
まず冷蔵庫から、材料(生クリームとドームケーキ)を出して
あらかじめシロップを作っておきます♪
ドームケーキのお皿を取り、ラップをめくります♪
生地側にお皿を被せてます♪
反対へひっくり返します♪
被せていたステンレスボウルとラップを取ります♪
ケーキが出現!
生地にシロップを刷毛で塗ります♪
シロップを塗るとクリームの付が良くなります♪
カステラ生地に十分シロップが染みています♪
生クリーム、ダレているので
再度ホイッパーで混ぜ混ぜします♪
生クリームを塗りました♪
完成しました‼️
本日の3時のおやつに
2023年10月&11月のケーキ🍰大会を執り行います。
楽しみです⁉️