今日は、2023年11月19日の日曜日。
午後開催のケーキ🍰大会の仕上げをします♪
まず冷蔵庫から、材料(生クリームとドームケーキ)を出して
あらかじめシロップを作っておきます♪
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ドームケーキのお皿を取り、ラップをめくります♪
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生地側にお皿を被せてます♪
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反対へひっくり返します♪
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被せていたステンレスボウルとラップを取ります♪
ケーキが出現!
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生地にシロップを刷毛で塗ります♪
シロップを塗るとクリームの付が良くなります♪
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カステラ生地に十分シロップが染みています♪
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生クリーム、ダレているので
再度ホイッパーで混ぜ混ぜします♪
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生クリームを塗りました♪
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完成しました‼️
本日の3時のおやつに
2023年10月&11月のケーキ🍰大会を執り行います。
楽しみです⁉️