今日は、またまたですがボロネーゼです。いつものアルチェネロ 有機パスタを
ぬるま湯に、約3時間浸し3~4分茹でます。フライパンにあらかじめバターを入れて
その上に茹で上がったパスタを被せ、混ぜ混ぜ。パスタソースを入れて混ぜます。 温かくなったら、お皿に盛り付けてパセリをぱらぱらで完成です。
ソースは、これを掛けました。このふらの農協の製品ですが、化学調味料不使用で 健康に良さそうです。お味もまろやかで上品な味ですが、分量が少なく感じられます。
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