２０２０年クリスマス大会（１２月２０日開催）のために、初めて作りました。
ビクトリアサンドイッチ・ケーキです。
ビクトリアサンドイッチ・ケーキは、ビクトリア女王が好んで食べていたと言われる英国の伝統的なケーキです。
真ん中にクリームをサンドする予定だったけど、基本形でイチゴジャムのみサンドしました。
昨日焼いたので、型から出してペーパーを剥がす。キッチンペーパーに付いたのを少し味見したら
美味しかったです。よかった？
ケーキナイフで半分に切る。お皿に載せる。
下側にオーガニックのイチゴジャムをたっぷり塗ります。
上側を重ねて、粉砂糖を茶漉しで振ります。周りをイチゴで飾って、完成⁉️
イチゴちゃん、やっと巡り会えました❓
ぽんちゃんのお誕生日前後には、イチゴさんには、会えません。
別カットで、もう１枚❕
