ぽんちゃん、今日のお昼ご飯🍚は、UMAMY 煮干中華 絶豚(青森名物)です⁉️

今日は２０２２年２月２４日の木曜日。
今日のお昼ご飯は、煮干し専門店 「麺やゼットン」🍜の「絶豚」をチョイスしました♪

本日の具材は、メンマ、チャーシュー、ネギ、ゆで卵。
今回、少し手抜きをして、麺を茹でたお湯で出汁を作りました。　完成です⁉️

麺の🍜茹で時間は、３分３０秒です！
さあ、つるつる感は？　いかがでしょうか❓

麺🍜少し茹で過ぎました。
出汁も少し濁ってお味に影響が出てしまいました。
でも、煮干し味そのものは、濃くがあり大変美味しかったです♪

リベンジします♪