今日は２０２２年２月７日、月曜日です♪
以前も紹介しましたが、今日はこれを食べたい気分なので、チョイスしますね♪
旭川特一番さんの創業昭和二十五年のお店は、すでに閉店していて
現在、この味を守っている本町店を紹介します♪
って言いっても、実際には行ってませんが。～写真拝借～
今日の具材は、ゆで卵、メンマ、チャーシュー、ネギを用意。
さあ、出来上がりました♪
つるつる感は❓ いかがなものかと⁉️
麺は、藤原製麺製でＳＳ級。強い腰の麺。
出汁は、なんとも言えない濃厚な味わいのある醤油味です。
塩辛くは無いです♪ 何回食べても、味わい深い味で、おいしかったです♪
💮💮💮💮 お代わりポン❣