今日のご飯

今日は、２０２０年１１月１７日です。水浸けパスタ麺を３．５分茹でて完成。スープは和風だしです。 代用品オンパレードです。ラーメン麺の代わりにパスタ麺。チャーシューの代わりにベーコン。代用品で行けますよ ...

今日は、２０２０年１１月１４日です。来るべく収穫祭のためパスタソースの研究をしている、ぽんちゃんって言っても市販品の味を作って調べているだけだけど。今日も予め水の中にパスタ麺を浸ける事、約2.5時間。 ...

今日は、２０２０年１０月２９日です。パスタ麺を、あらかじめ水に浸ける方法でふやけさせたパスタ麺を、早ゆでして光熱費を節約します。　長引くコロナ禍への知恵　有機スパゲティを準備。ケンコーコムで買いました ...

今日１０月２８日、久しぶりに箱根登山鉄道の入生田へ仕事で行き、午後から箱根湯本駅で仕事なので、お昼ご飯は、日清亭に行きました。あいにく改装工事中で建物にはネットが掛かっていましたが、お店は営業中(健在 ...

今日２０２０年１０月２３日の、お昼ご飯は昔懐かしいたこさんウィンナー入りナポリタンです。パスタ麺は、水に浸けて置いて凍らせた物を２分間湯がいて使います。 　材料は、たこさんウィンナーと玉ねぎ　自家製ピ ...

パスタを予め水に浸けて約2時間ふやかす。 塩を小さじ１入れ、２～３分ゆがけば、麺はハイ出来上がり⁉️ 具材の見てくれは悪いけど、お味はＧｏｏｄ⁉️ ...

今日は、寒い日なので、からだが暖かくなるように、温かいラーメンです。日清　北海道　塩(インスタント)です。❕ 本日、雨降りで、ネギを取りに行けなくてパスしました！　ネギ無しです。

今日は、２０２０年９月２６日、夕飯はオーガニック麺を使ったタンタン麺です。刻みネギは、自家製 食欲をそそる色合い。ぽんちゃん、もぐもぐします？ 　腹ポンになりました。

知り合いから頂いた、旨塩で握ったおむすび定食を頂きました。 握り寿司みたいです！ ぽんちゃん、パクパクしちゃいました！

今日は、２０２０年９月２６日です。今日の夕飯は、Laｗson揚げ物シリーズです。エビフライやメンチカツ、コロッケです。 　 メンチカツとコロッケは、ローソンで買いました。あふれメンチ(中からジワリと肉 ...