料理

今日は、２０２４年１月４日の木曜日。お正月は３日間で終わり平日になりました♪ぽんちゃんは、８日までお休みですが❣お昼ご飯🍚は、大晦日に食べなかった(とろ)にしん蕎麦を作り ...

今日は、２０２４年１月３日の水曜日。夕飯後、マロンケーキを食べます。今回の出来映えですが・・・自分で言うのも何ですがスポンジ生地の焼き具合ＧＯＯＤでした❣ マロンクリームも程よい甘さでめ ...

今日は、２０２４年１月３日の水曜日。いつも採れたてのネギやアスパラを送って頂いている方へ感謝の気持ちを込めて御礼品としての自家製フェナンシェを焼きました。 荒熱が取れたら袋詰めします⁉& ...

今日は、２０２４年１月２日の火曜日です。近くにいるコッコちゃん達が遊びに来てくれました♪おやつは森八の上生菓子です。 今日のぽんちゃんは室の梅をチョイス。中身は草小倉あんです。 ほろ苦いお抹茶に、上生 ...

今日は、２０２４年１月１日の元旦。お正月のお祝いとしてプレゼント🎁を頂きました♪仲良くいただきます。ありがとうございます‼️

今日は、２０２４年１月１日の元旦。夕飯は、各種オードブルです♪出汁巻き卵・ローストビーフ・かまぼこ・栗きんとん黒豆・棒鱈・昆布巻き・お煮しめ※ぽんちゃん、昆布巻きは苦手です。 ぽんちゃんの大好物の棒鱈 ...

今日は、２０２４年１月１日の元旦。年末、町田小田急の森八で買った迎春用上生菓子を先行でいただきます♪桃色のは、西王母。うさぎさんは、珠鶴。詳しくは、森八　https://morihachi-shop. ...

今日は、２０２４年１月１日の元旦。明日午後来客があるので、デザート用として食べるマロンケーキのデコレーションをします♪まず、先行で焼いておいたジェノワーズを半分に切り切り口にシロップを打ちます♪ ①生 ...

今日は、２０２４年１月１日の元旦。おせちとお雑煮でお祝いします⁉️シンプルですが・・・♪ おせちを肴に、一杯いただきます♪ 続いてお雑煮を食べます♪ ぽんちゃん家のお雑煮は ...

今日は、２０２３年１２月３１日の日曜日。大晦日です♪ ぽんちゃん、年越しそばを食べました。 年越しそばのどん兵衛とお稲荷さん、昨日の残りの赤飯を頂きました。お腹いっぱいになりました♪ 今年１年無事に過 ...