料理

永谷園　和風きのこパスタ風、和風エノキ茸パスタです。　①フライパンに水を1l入れ沸騰させます。　②沸騰したらパスタを100gと塩10g入れます。　　10gは、小さじ2杯にあたります。　茹で時間は、標準 ...

今日の冷やしたぬきは、岐阜　更科そば風　お揚げさんと天かすを入れました。 ぽんちゃん、パクパク

今日は、２０２０年８月３日です。かんてんぱぱの青りんごを作ってたのでバームクーヘンと取り混ぜてパッフェを作りました。 １段目:バームクーヘン２段目:かんてんぱぱの青りんご３段目:アイスと黄桃、ホイップ ...

今日は、２０２０年８月３日です。今日は夏休みだけど、なんだか疲れて何も作る気が無かったので、こう言う時はお手軽カップ麺＋菓子パンとなります。 　カップ麺＋菓子パン(レモンあんぱん) 　中身は、こんなの ...

今日は、２０２０年８月３日です。袋入ラーメンも無くなりかけて来てやっと、冷やし麺の最終型が完成しました❕ 　 　次回からは、袋入ラーメンは、ラ王　柚子塩になります。　どんなアレンジが出来 ...

今日は、２０２０年７月２６日です。全てオーガニックものを使ったデザートを頂きました。アイスも牛乳と生クリームで作られています。　※北海道産の牛乳は、残留セシウムが検出されているので、あえて大阪以西のも ...

今日は、２０２０年７月２６日です。全てオーガニックものを使ったデザートを頂きました。　アイスも手作り。牛乳と生クリームで作られています※北海道産の牛乳は、残留セシウムが検出されているので　大阪以西のも ...

今日は、２０２０年７月２５日です。ぽんちゃん娘曰く輸入小麦にはグリホサート成分が残留している。国産小麦でオーガニック表記のあるものは、そもそも使われていないからぽんちゃん家は、オーガニック推奨になって ...

今日は、２０２０年７月２２日です。今日は、冷やしたぬきを作ります。　卵黄も落としましたよ！ 　 　オリジナルは、岐阜県警裏の更科さんです。M〇△岐阜に行っていたとき　よく利用させて頂きました。　名物は ...

今日は、２０２０年７月２０日です。またまた、今日のお昼はもやし炒め麺です。もやしも、シャキッとしてます。 　ああ～美味しかったです。