料理

ぽんちゃんの作業場は、昼からは、西日が差し込み暑いので、今日の３時のおやつはパッフェを作り、頂きました♪ 横から見たら 1番下は、アポロパン　その上にアップルゼリー、またその上に、アイスとイチゴホイッ ...

今日は、6月2日です。今日のお昼ご飯は、野菜天丼です♪♪玉子が半熟でトロリとして何とも言えません！　　美味です♪♪ 　 デザートのトマト🍅も頂きました♪♪

ぽんちゃん、ひたすら炊き上がりを待つ。 豆さんは、こんなのです♪♪ 無事炊き上がりました。お豆さん少し堅めでした。 ご馳走さまでした♪♪

愛媛のいわし天をチョイスしたざる蕎麦です♪♪つるつる喉越しいいです。

お昼焼いたビクトリアを真ん中でカットしてオーガニックイチゴジャムをサンドします♪そして上に粉糖をパラパラします♪ 　完成しました❗️ カットして貰い、生クリームや果物でデコ ...

前回と異なり、今回は、しゃけになります♪温かいご飯に、しゃけの塩焼きを載せて、お湯を注ぎお出汁と薬味を入れて最後に、大葉を少々で出来上がり。喉越し良く、すぐ無くなりました♪♪

リクエストがありましたので、またまた、焼きます♪ 気温が高くなってきたのでバターの攪拌に余り神経質にならなくて良くなりました。だけど玉子を少しずつ入れ混ぜ合わせるパートは、丁寧に処理しないと膨らまなく ...

本日５月２９日昼間、Eggs’ｎ Thingsサラトガ通り店からの生中継を見て要領を掴み以下を実行します。①送られてきたセットを開封します。②パンケーキの素をボールに入れ現地からの説明通り水を少しずつ ...

今日は、２０２１年５月２７日です。夕飯は、オーガニック材料を使ったビーフハンバーガーです♪♪ お楽しみです♪ ぽんちゃん、大きな口でパクつきます❗️ 　おいしかったです♪

今日は、昨日より気温が５℃近く低かったので、暖かい天玉蕎麦を頂きました。かき揚げ天・ネギ・生玉子・とろろ入りです。 のどごし良く、つるつると美味しく頂けました。いつもは、この後、クロちゃん詣でに行くの ...