料理

今日は、２０２０年１０月２９日です。パスタ麺を、あらかじめ水に浸ける方法でふやけさせたパスタ麺を、早ゆでして光熱費を節約します。　長引くコロナ禍への知恵　有機スパゲティを準備。ケンコーコムで買いました ...

今日１０月２８日、久しぶりに箱根登山鉄道の入生田へ仕事で行き、午後から箱根湯本駅で仕事なので、お昼ご飯は、日清亭に行きました。あいにく改装工事中で建物にはネットが掛かっていましたが、お店は営業中(健在 ...

今日２０２０年１０月２３日の、お昼ご飯は昔懐かしいたこさんウィンナー入りナポリタンです。パスタ麺は、水に浸けて置いて凍らせた物を２分間湯がいて使います。 　材料は、たこさんウィンナーと玉ねぎ　自家製ピ ...

パスタを予め水に浸けて約2時間ふやかす。 塩を小さじ１入れ、２～３分ゆがけば、麺はハイ出来上がり⁉️ 具材の見てくれは悪いけど、お味はＧｏｏｄ⁉️ ...

今日は、寒い日なので、からだが暖かくなるように、温かいラーメンです。日清　北海道　塩(インスタント)です。❕ 本日、雨降りで、ネギを取りに行けなくてパスしました！　ネギ無しです。

お菓子作りの本に載っていたパレットナイフをＡｍａｚｏｎで買ってケーキのクリーム塗りに挑戦‼ いまいち、扱いが悪いのか 　クリームがパレットナイフにくっついて上手く操れませんでした。　これ ...

今日は、２０２０年１０月２日、またまた、しっとりカステラの賞味期限切れとなったので、ケーキを作りました。しっとりカステラを用意 　これ、結構安いんです。１０８円　　ぽんちゃんは夜業の朝食用として常備し ...

今日は、２０２０年９月２６日、夕飯はオーガニック麺を使ったタンタン麺です。刻みネギは、自家製 食欲をそそる色合い。ぽんちゃん、もぐもぐします？ 　腹ポンになりました。

知り合いから頂いた、旨塩で握ったおむすび定食を頂きました。 握り寿司みたいです！ ぽんちゃん、パクパクしちゃいました！

今日は、２０２０年９月２６日です。今日の夕飯は、Laｗson揚げ物シリーズです。エビフライやメンチカツ、コロッケです。 　 メンチカツとコロッケは、ローソンで買いました。あふれメンチ(中からジワリと肉 ...