料理

前回に続いて、今回（１月１５日）お昼ご飯は、おいなりさんと赤だしです。 赤だしは、ぽんちゃん大好きな一品で、今日は、こちらを頂きました。

今日のお昼ご飯は、久々のおいなりさんとお豆腐と卵、水菜のお吸い物です。白菜と柚子の浅漬けもあります。 あまりの美味しさで、おいなりさん３個も食べちゃいました。腹ポンです❣

今日２０２１年１月１１日(祝)の夕飯は、照り焼きバーガーです🍔❗️あのオーガニック材料を使ってます。 ぽんちゃん、思わずむしゃくしゃ、しちゃいました！ お～ ...

今日は、1月11日(祝)　 今日のお昼ご飯は、ちくわ入り玉子丼・お吸い物、サラダ付です。 美味しかったです。おかわり⁉️

　年末に、お正月に食べようと、メルカリで購入。　古見屋羊羹さん　岡山県真庭市落合のお店 材料は、砂糖、小豆、寒天のみ。 羊羹の外見は砂糖がかたまって程よいシャリ感があり、中身はしっとり、外見はサクッと ...

今日は、またまたですがボロネーゼです。いつものアルチェネロ　有機パスタをぬるま湯に、約３時間浸し３～４分茹でます。フライパンにあらかじめバターを入れてその上に茹で上がったパスタを被せ、混ぜ混ぜ。パスタ ...

今日は、２０２１年１月６日です。本日の夕飯は、自家製バーガー🍔です。うわー！最近、バーガーキングもご無沙汰だったし。食べたかったです。 大好きなアボカドもサンドされてたし ぽんちゃん、 ...

大事なお客様をもてなすため、またまたビクトリアサンドイッチを作りました。 お山付近を竹串で刺して焼き上がりを確認したので、穴が一杯開きました。乾燥を防ぐためにビニール袋に入れて、明日まで保存。 翌日、 ...

　２０２０年クリスマス大会（１２月２０日開催）のために、初めて作りました。　　ビクトリアサンドイッチ・ケーキです。　ビクトリアサンドイッチ・ケーキは、ビクトリア女王が好んで食べていたと言われる英国の伝 ...

２０１９年１２月３１日の夕食のすき焼きの後のデザートは、これ❣ これスポンジ台にカスタードクリームが塗ってあり、周りにいちごの飾り🍓が貼ってあった。名前は、教えてくれなか ...