料理

昨日焼いたビクトリアサンドィッチとキャラメルワッフルを頂きました。 ビクトリアサンドィッチは、ふわふわでした。こんなに上手に出来たの初めてです。キャラメルワッフルも、美味しかったです⁉& ...

昨日作りました、ビクトリアですが、朝切り分けました。 今回の出来栄え これから切り分けします。 切り分け完了 お味は、ふわふわして美味しいと評価を頂きました♪♪

リクエストがありましたので、またまたビクトリアサンドィッチを焼きました。もう８回くらい焼いたし、室温も高くなりバターも溶けやすくなり上手に焼ける様になりました。オーブン前で待機中のぽんちゃん。　あと２ ...

今日は、久しぶりに、タラスパを作りました♪♪ ルーは、インスタントだけど、結構いけました❗️例の水漬けパスタ麺なので、時短メニューです。

今日の夕飯のデザートに、イチゴババロアケーキ🍰を頂きました♪ 　冷たくてつるるんで美味しかったです♪♪ 　うさぎさんのみみみたいです❣

久しぶりの坦々麺です♪♪こんな生麺を入手したので実現出来ました。 出来上がりは、こんな感じです♪♪美味しそうです♪♪ スープも全部たいらげました。満腹ポン❗️

そろそろ表面が砂糖化してきた様子なので、本日、高瀬舟羊羹を頂きました♪♪ 中身は、こんな感じ 以前にも紹介した、岡山県落合の古見屋羊羹さんの高瀬舟古見屋羊羹　　http://www.komiya-yo ...

今日は、久しぶりに(とろ)ニシン蕎麦を食べました。今回は、充分に油抜きをして麺の上に載せたので、出汁も濁らず上出来でした♪♪ 蕎麦も、北海道しか売ってない物をメルカリで買い、今回試食を兼ねて頂きました ...

今日は、久しぶりのラ王しお　ラーメンを作りました♪♪ チャーシューの代わりにハム、ゆで卵の代わりに、目玉焼きを入れました♪♪ 結構いけましたよ❗️

最近、このお団子に凝っています。武蔵製菓さん安くて美味しいです。