料理

今日は、２０２５年３月１６日の日曜日。雨降りの日曜日です。夕飯は、シュウマイ定食です。あれまあ美味しいそうです ご飯は、お赤飯です。お腹いっぱいになりました。ご馳走様でしたȄ ...

今日は、２０２５年３月１６日の日曜日。雨降り日曜日です。朝から雨が降り寒い日です。この前、スーパーで見つけたシフォンケーキ。何と国産小麦を使ってます これを使ってケーキ ...

今日は、２０２５年３月１６日の日曜日。雨降りの日曜日です。１２月大阪に行ったときにしんの甘露煮を買っていたのを発見したのでお昼ご飯に、にしん蕎麦を作りました。 つるつると美味しく頂きました。薬味に、山 ...

今日は、２０２５年３月１１日の火曜日。Coppetに行き桜楽坂食パンとコロネを買いました。コロネ３時のおやつタイムに食べます♪ チョコクリームがたっぷり入ってるのかま、分かります♪はみ出さない様に注意 ...

今日は、２０２５年３月１０日の月曜日。バタークリームの出来がイマイチだったフランクフルタークランツを食べました。スポンジ台もしっとりしておりバタークリームも味は良い味でした。やれやれ ありがとうござい ...

今日は、２０２５年３月１０日の月曜日。お昼ご飯は、昨夜今日のお昼用に焼いておいた、お好み焼きを温め直して食べました♪ チーンする前に挟みで切っておいた ...

今日は、２０２５年３月９日の日曜日。夕飯は、ぽんちゃん大好きの、お好み焼きです♪ぽんちゃん、お好み焼きには格別の思い出があります♪ ぽんちゃんの出身地で、学生さんに人気があった(安くて量が多い)お店が ...

今日は、２０２５年３月９日の日曜日。３時のおやつタイムに、わらび餅とうさぎやさんで買った３点セットの最後の１品の、喜作最中をいただきます。 喜作最中は、うさぎさんの定番です♪コスパ最高、お味も最高。わ ...

今日は、２０２５年３月９日の日曜日。本日②ということでフランクフルタークランツのバタークリームを作りました。結果、少々不出来で食べれない事は、無いけどビジュも悪い様に仕上がったので、今後の事も考え反省 ...

今日は、２０２５年３月９日の日曜日。①の続きでバタークリームを作りデコレーションします。まずは、ケーキクーラーからスポンジ台を外しお皿に載せ、高さの１／２で横一文字に切ります。そのあとは切り口にシロッ ...