料理

　今日のお昼ご飯は、ざる蕎麦でした。しかも何と天ざるです。　天ぷらの内容は、少し淋しいけど。 　気温も高くなってツルツルと喉越しのいい、お蕎麦でした♪♪ 　今度は、天ぷらをパワーアップします' ...

今日は、２０２１年４月２０日です。近くのスーパーで鹿児島産のえんどうまめが手に入ったので、またまた豆ご飯を炊きました。豆ですが皮が立派でも、肝心の豆が未生育の物もあり、注意が必要です♪♪結局、豆の分量 ...

今日は、２０２１年４月１９日です。今日の昼食は、昨日の焼肉巻きの残りを食べました♪♪ 　 　変わらず、美味でした♪♪

今日のお昼ご飯は、焼肉巻き(寿司)でした。 　中にはキムチが入っていて、タレも自家製でした。 　おいしかったです。 　残ったのは、明日にまわします。

　前回２つ作った残りの１つを食べました♪♪　今回もビジュアルが悪いガラス容器のままです。 　デザートのおみかん🍊も食べました。

今日のお昼ご飯は、塩ラーメンです。今日は昨日の夜、雨が降った絡みで一応晴れてるんですけど気温が低いです。従ってあったかいラーメンを食べたいと思い、早速作りました。日清のラーメンと、チャーシューに見立て ...

ぽんちゃん今日のお昼ご飯は、またまた焼きうどんです。この日清の香ばし醤油味　焼うどんですが麺がほぐれ易く、かつ適度なもちもち感があり、安くて絶品❣野菜を一杯入れても蒸し焼きするので、柔ら ...

今日の夕飯は、またまた豆ご飯を炊きました。コロナ禍の今、自主的な行動制限下での、お楽しみの１つは好きな物を食べることです。特に豆ごはんは、季節を感じることが出来ます。今回のお豆の産地は鹿児島産と愛知県 ...

今日のお昼ご飯は、オムライスでした。 　とってもおいしかったです。ケチャップアートは、一応お顔でした。　厚切りベーコンが入ってました。

最近デザートを切らしていたため、急遽ぽんちゃん風インスタント いちごタルトを作りまず。　①まず森永マリーのビスケットを買って来ます。　②小袋を綿棒で叩いて粉々に割ります。　③ある程度割れたら小袋から大 ...