料理

そろそろ表面が砂糖化してきた様子なので、本日、高瀬舟羊羹を頂きました♪♪ 中身は、こんな感じ 以前にも紹介した、岡山県落合の古見屋羊羹さんの高瀬舟古見屋羊羹　　http://www.komiya-yo ...

今日は、久しぶりに(とろ)ニシン蕎麦を食べました。今回は、充分に油抜きをして麺の上に載せたので、出汁も濁らず上出来でした♪♪ 蕎麦も、北海道しか売ってない物をメルカリで買い、今回試食を兼ねて頂きました ...

今日は、久しぶりのラ王しお　ラーメンを作りました♪♪ チャーシューの代わりにハム、ゆで卵の代わりに、目玉焼きを入れました♪♪ 結構いけましたよ❗️

最近、このお団子に凝っています。武蔵製菓さん安くて美味しいです。

今日は、この前の天ぷらの残りを丼にアレンジしました♪ ご飯に、かき揚げ類を並べ、卵と出汁をかけて出来上がり❗️ 　内容は、かき揚げと、なすびと、アスパラが入ってました。　卵 ...

今日は、久しぶりのボンゴレパスタ。あさりがいっぱい入ってます。少し食べづらいけど、頑張って貝からから身を外しました♪♪ ガーリック🧄が効いていて、美味しく頂きました♪♪

今日は、先日頂いた本当の魚の切り身の入ったお茶漬けを頂きました。 ぽんちゃんは、鯛の切り身が入ったのを食べました。たいへん美味しかったです♪♪ ネーミングは、贅沢茶漬けって言うそうです♪

今日は、暑かったので、冷やしうどんを食べました♪♪ 海老天少し硬かったけど、冷たくて美味しかったです♪♪

連休中の余りの最中の皮で最後の自家製最中を作り、食べました♪♪ あんこ＋バターとあんこ＋ホイップの２種類作りました。 餡子バターと餡子ホイップ ドッキングさせたら・・・ 完成です♪ 最後の1つは、あん ...

イチゴのショートケーキとカスタードプリンを戴きました。 イチゴのショートケーキと、ぽんちゃん 　ケーキを切り分けして貰いました。おいいしそうです❣ 早く食べたいです。 　カスタードプリン ...