料理

今日は、2021年6月5日(土)です。夕飯のデザートに🍰食べたいリクエストがあったのでデコレーションします。真ん中にイチゴジャムを挟んで、全体に粉砂糖をパラパラしますと完成です ...

またまた、ビクトリアサンドウィッチを焼きました。ぽんちゃん串差し隊待機中です♪ 43分で焼き上がりました♪ 今日も、上手く膨らみました。

ぽんちゃんの作業場は、昼からは、西日が差し込み暑いので、今日の３時のおやつはパッフェを作り、頂きました♪ 横から見たら 1番下は、アポロパン　その上にアップルゼリー、またその上に、アイスとイチゴホイッ ...

今日は、6月2日です。今日のお昼ご飯は、野菜天丼です♪♪玉子が半熟でトロリとして何とも言えません！　　美味です♪♪ 　 デザートのトマト🍅も頂きました♪♪

ぽんちゃん、ひたすら炊き上がりを待つ。 豆さんは、こんなのです♪♪ 無事炊き上がりました。お豆さん少し堅めでした。 ご馳走さまでした♪♪

愛媛のいわし天をチョイスしたざる蕎麦です♪♪つるつる喉越しいいです。

お昼焼いたビクトリアを真ん中でカットしてオーガニックイチゴジャムをサンドします♪そして上に粉糖をパラパラします♪ 　完成しました❗️ カットして貰い、生クリームや果物でデコ ...

前回と異なり、今回は、しゃけになります♪温かいご飯に、しゃけの塩焼きを載せて、お湯を注ぎお出汁と薬味を入れて最後に、大葉を少々で出来上がり。喉越し良く、すぐ無くなりました♪♪

リクエストがありましたので、またまた、焼きます♪ 気温が高くなってきたのでバターの攪拌に余り神経質にならなくて良くなりました。だけど玉子を少しずつ入れ混ぜ合わせるパートは、丁寧に処理しないと膨らまなく ...

本日５月２９日昼間、Eggs’ｎ Thingsサラトガ通り店からの生中継を見て要領を掴み以下を実行します。①送られてきたセットを開封します。②パンケーキの素をボールに入れ現地からの説明通り水を少しずつ ...