料理

今日は２０２２年１月９日、３連休の中日(なかび)です♪ 昨日、青葉台に行ったとき、成城石井で買いました。本日の夕飯後のおやつとして、頂きました。 作ってるお店（あらたま食品さん）です。 中身は、こんな ...

今日は２０２２年１月９日（日）です。今日の夕飯は、ビフカツです♪ ぽんちゃん、生まれは関西で、関西では、肉＝牛肉の文化圏です♪ 関東に来た時、食べた初カレーのお肉は、豚肉でした。こちらでは、牛肉が入っ ...

今日は、２０２２年１月９日（日）です。昨日カルディで買った、上海焼きそばを食べます♪ キャベツとむき海老を入れて、作って貰いました♪ 　完成です♪ 市販品なので味が濃いめだったけど、美味しかったです♪

今日は、2022年1月8日(土)。3連休の初日。正月🎍気分が抜け切れず、青葉台へお買い物。成城石井店内で、小鯛の笹漬けを発見す⁉️ お正月パッケージで販売。 ...

北海道産小麦１００％使用　ノンフライ麺の、昔ながらのみそラーメン🍜を本日はチョイス。具材は、変わらずの、チャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵。　さあ、出来上がりました♪ 麺は、ちぢれ麺。 ...

年末メルカリの、みのりやさんで購入しました♪ 中身は❓ あっさりした味で、美味しいです♪ 　お代わりポン❣　でっち羊羹とは・・・　農林水産省「うちの郷土料理」から　http ...

今日は、大変寒くて、雪が降っ来たので、こんな日は、迷わずみそラーメン🍜と言うことで、クックランド製をチョイスしました♪ さて麺の湯掻き時間は3分30秒。出汁は、別のお湯を使う。を鉄則で ...

ヨドバシで買った袋入ラーメンを週の月曜日、木曜日、金曜日の３日間だけお昼休みの２５分間で調理して食べて洗い物していますがやはり寒い冬はカレーうどんかなあ❓と思い昨日ヨドバシで、ヒガシマル ...

今日は、何故かラーメン気分で無かったので、温かいお蕎麦を戴きました♪ この麺きわシリーズ以前も紹介したけど、またします♪ このメーカー藤原製麺製なんです。麺はSS級 何でも昔は、一般向けにも販売されて ...

今日は、２０２２年１月２日の夕飯です。何でも年末買ったバジルが萎れるとかで、急遽ピザ🍕大会の始まりです♪ 元旦に安〇さんが来て、お土産に差し入れてくれたマグロの中トロも戴きました♪ １ ...