料理

平日は、結構ラーメンを食べるので、休日は避けてミーゴレンにしました♪ 目玉焼きしか入ってませんが、黄身を潰して混ぜると、結構美味しです♪

昼間焼いたケーキ🎂を食べます。 食べる分を1カットしました♪ 甘酸っぱい爽やかな味でした。　おかわりポン❗️ 💮

富澤商店の、岡部加菜子先生のレシピを参考にしました。レモン汁多かったので、酸っぱくなるのを警戒して、控えめにしました。ブルーポピーが無いので、普通のポピーシード(白色)に変えています。パウンドケーキの ...

今回は、味噌ラーメンをチョイスしました♪まだまだ味噌ラーメンの季節には、早いですが、しょうゆ味・とんこつ味・塩味と続いたので、何となく味噌ラーメンが食べたくなりましたのさです♪　ハイ❣ ...

今日は、とんこつ塩ラーメンをチョイスしました♪ 出汁のお湯は550ml、茹で時間は、4分30秒で設定。 麺は、適度な腰と弾力。出汁は、ぽんちゃんには、少し塩辛く感じました。やはり、規定量－50mlが効 ...

前回、乃が美のパン🍞を食べてレシピ研究をし少しアレンジして、自家製乃が美風で、焼いて貰いました。 焼き立ては、柔らかいので、手で割いて食べました。 湯気が出て、柔らかく程よい甘みがあり ...

ベーコンエッグ、カット果物入ヨーグルト、コーヒー、オレンジジュース、パンアスパラガスです。 お腹ポンです⁉️

今日は、２０２１年８月２８日(土)です。素性の分かる牛肉が、手に入ったので、今夜は、牛肉のたたきになりました。わーい！　豪華です❗️ ぽんちゃん、たたきもガーリックライス& ...

今日は、２０２１年８月２８日(土)の昼下がりです。ケーキ焼きも終わり、お昼の仕込みです。今日は、山頭火のまかないラーメンをチョイス❣まかないラーメンのスープは、味噌・塩・醤油のあわせ味な ...

「グレーテルのかまど」レシピを自己流にアレンジして、本日３回目の焼きに挑戦です♪サイズダウン(１８ｃｍ→１５ｃｍ)と、オレンジピールの追加が、主です♪ぽんちゃん、焼き焼き中を監視。 本日は、４３分で焼 ...