料理

在庫になっていた、クックランドさんの秋田 比内地鶏らーめん🍜を食べます♪ ＜初めに・・＞ ・クックランドさんの麺は、規定時間で湯掻くと、くたくたになりやすいです。・湯掻き汁で出汁を作る ...

題材は、とても優雅ですが、実際は、こんな風にやってます。まず、機材準備です♪ カップ、ペーパーフィルター、ドリッパー、豆(挽いたもの) を用意。コーヒー豆は、onsoコーヒーさんで買っています♪ Pa ...

自家製スコーンを本日始めて頂きました♪今日は２０２２年１月１５日(土)なので、朝食に時間を掛けられます。久しぶりにハムエッグを、作ってみました♪ スコーンは、少しトースター🤏で炙り、バ ...

今日は、寒いので、またまた味噌味をチョイスしました♪三代目　月見軒です。「札幌の名店」らしいです♪ 具材は、メンマ、チャーシュー、ネギ、コーン、ゆで卵を入れました♪ さて出来上がりました❓ ...

あんまきと言えば、知多の藤田屋を思い出します♪１８キップ旅などでも、食べました❣ 以前、18キップの旅で紹介しました♪ＪＲ駅構内でも、売ってました。　今回は、市販品で違います♪ 山崎パン ...

今日は２０２２年１月１３日です。スーパーで見つけましたー　レモン🍋ケーキ🎂 「Ｎｅｗ新発売」って書いてます❣ 冬季限定です♪ 半分に切り分けました。 拡大 ...

今日は２０２２年１月１３日です。ヨドバシで買ったヒガシマル カレーうどんスープの素でカレーうどんを作りました♪ 予め作って置いて冷凍した具材を使用。　出来上がりました♪ さて、つるつる感はȄ ...

今日は２０２２年１月１２日です♪３時のおやつは、冷凍の大判焼き(カスタード味)です♪ これは、国産小麦使用の１品です。 カスタードクリームがいっぱい入っていて、とっても美味しかったです♪ お代わりポン ...

今日は２０２２年１月１２日です♪ お昼は、麻婆炒飯です。味は濃いですが、麻婆豆腐を炒飯にかけて頂きました♪ 美味しかったです♪

今日は2022年1月11日です♪ 夕飯後のデザート🍰に、またまたロールケーキを食べました。 ぽんちゃん、お口の回りにクリームを付けて、頂きました♪ 美味しかったです♪