料理

今日は２０２２年３月２５日の金曜日。今日は、まだ寒いので、味噌ラーメンをチョイスしました♪ ご存知、藤原製麺製の４シリーズの１つ（札幌 味噌）です。 本日の具材は、メンマ、チャーシュー、ネギ、生卵です ...

今日は２０２２年３月２３日の水曜日。昨日焼き上がった自家製ロールパンをサンドウィッチにして、食べました。薄焼き卵、ハムをサンドしました♪ ロールパンですが、手に取った時は、硬そうな感じてましたがサンド ...

今日は２０２２年３月２２日の火曜日。真冬の様な、寒い１日です♪ こんな日に、食べる物って言ったら、ズバリ、カレーうどんでしょう♪ 身体が、温まりました⁉️ ＰＳ．今日のクロ ...

今日は２０２２年３月２１日の月曜日(祝日)です♪時間的余裕があるので、Ｓｏｌｏホットサンドパンを使いホットサンドを作りました♪　今回は、焼き色も良く、具材のはみ出しも少なく、上手く出来上がりました。 ...

今日は、２０２２年３月２０日の日曜日。昨日焼いたビクトリアの仕上げを、行いました♪今回は、生クリームと、いちごを挟む予定です♪（英国展の影響かもです❓）クリームは、ヨーグルトクリームにし ...

今日は２０２２年３月２０日の日曜日。本日は、久々ですが、天金 旭川醤油ら〜めんをチョイスしました♪ 本日の具材は、メンマ、チャーシュー、ネギ、ゆで卵です♪ さあ、完成です⁉️ ...

今日は２０２２年３月２０日の日曜日。朝食に、昨日に引き続きホットサンドを作ります。具材は、納豆&コンビーフです♪ 完成です⁉️ 他に、豆から珈琲と、ヨーグルトを食べ ...

今日は２０２２年３月２０日の日曜日。初めてホットサンドパンを使い１人用のホットサンドを作ります。材料は、６枚切りの食パン１枚、トロけるチーズ１枚、納豆&コンビーフ、バター少々です♪ パンにバタ ...

今日は２０２２年３月１９日の土曜日。ビクトリア サンドウィッチを焼いてから昼食を作りました♪今回は、寿がきや 和風とんこつをチョイスしました♪これ昔、寿がきやさんのお店で、食べたことがあります。お店で ...

今日は２０２２年３月１９日の土曜日。３週間ぶりに、焼き焼きしました♪今回は、焼く温度を１８０℃から１６０℃に低くして焼きます♪ 温度を低くして焼くほうが、表面の水分の蒸発を抑えられるとのことでパウンド ...