料理

今日は、２０２３年３月５日の日曜日。本日は🎎雛ケーキの様な、ひし形じゃないけど今が旬のいちご🍓のケーキを作ります。ジェノワーズは今回で２回目です。上手く膨れますか&#x ...

今日は、２０２３年３月４日の土曜日。お昼ごはんに、今期最後となる黒帯を食べます♪ 具材は、メンマ、チャーシュー、ナルト🍥、もやし、ネギです♪ 出来上がりました❗þ ...

今日は、２０２３年３月３日の金曜日で雛祭り🎎です♪ ヨドバシで買ったサンサス製の、きねうちきしめんを使って本場 名古屋のきしめんを再現します♪ 北海道産小麦１００% お出汁は、濃い色が ...

今日は、２０２３年３月２日の木曜日。久しぶりに昔ながらの中華そば🍜を食べます♪ 具材は、メンマ、チャーシュー、ナルト🍥、炒めもやし、白ネギです♪ 完成しました' ...

今日は、２０２３年３月１日の水曜日。昨夜食べたロールキャベツのスープをアレンジして野菜パスタ🍝を作って戴きました❗️☆近くに引越した、娘さんも呼び寄せて、８ ...

今日は、２０２３年２月２８日の火曜日。今日のお昼ごはんは、名古屋きしめん風のきつね🦊うどんです♪ 何がきしめん風かって❓かつを節が入っているからです❗&#x ...

今日は、２０２３年２月２７日の月曜日。何年か振りに塩シャケを食べました。シャケは健康に悪いって当家で禁止されていて、ずっと食べて無かったのです。 副菜も健康的でしょう❗️お ...

今日は、２０２３年２月２６日の日曜日。ぽんちゃんの相方さんがドーナッツ🍩を食べたいとリクエストがあったので、挑戦して見ました。ＰＳ．砂糖の分量を間違えて(２倍)激甘になり失敗しました。 ...

今日は、２０２３年２月２６日の日曜日。あの名古屋駅の新幹線ホームで販売されているきしめんが食べたくなったので、うどん玉で再現してみました♪ 具材は、きつね🦊揚げ、生玉子、刻みネギ、かつ ...

今日は、２０２３年２月２５日の土曜日。３時のお茶会は、手作り最中です♪ バーチャルぽんちゃんでした♪ 皮がパリパリして、おいしかったです⁉️