料理

今日は、２０２３年６月２日の金曜日です。昨日食べた、つけ麺をアレンジして冷やし中華そばにしました♪ 出汁は、秘蔵の煮干そばのモノに青柚子胡椒を溶かしています。アレンジ中華そばを食べて、ほっとした幸せな ...

今日は、２０２３年６月２日の金曜日です。計画休暇を取得しています♪本日は、台風🌀２号の接近絡みなのか気圧の関係なのかで気分が優れません‼️昨夜遅くまで起きて ...

今日は２０２３年６月１日の木曜日。夕飯後のおやつタイムで自家製コーヒーゼリーを食べました♪ このコーヒーは、いつも行ってるONSOコーヒーさんのパプアニューギニア ハイランドスウィートを使ってます。O ...

今日は、２０２３年６月１日の木曜日。近くのスーパーでお安く買った埼玉物産とニンベンのコラボ商品を食べました♪ 麵だけじゃ栄養がないので、具も付け合わせしました❣いっちゃなんですが、出汁が ...

今日は、２０２３年５月３１日の水曜日。３時のお茶会🍵は、わらび餅を作って頂きました♪ 冷たくて、美味しかったです⁉️

今日は、２０２３年５月３０日の火曜日。今日の朝ご飯は、久々のOHSです♪ レタスの代わりきゅうりやわいっぱい挟みました‼️

今日は、２０２３年５月２９日の月曜日。夕飯後のおやつタイムにフランクフルタークランツを食べました❗️ バタークリームが少し黄いろくなった(常温で置いていた)様だけど味は変わ ...

今日は、２０２３年５月２９日の月曜日。朝、直出して渋谷で検診を受けました。雨が降っいて結構面倒でした♪早めに帰宅出来たので、裏のお姉さんからオーダーのあったクッキーを焼きました。 厚さは５ｍｍ位に出来 ...

今日は、２０２３年５月２８日の日曜日。先ずは１／６切れ戴きます♪ スポンジ生地、ホロっとしています。バタークリームも軽くて食べやすい美味しさです❗️成功しましたȄ ...

今日は、２０２３年５月２８日の日曜日。本日は、イタリアンメレンゲを使ったバタークリームを作ります。昨日、アーモンドシュガーを作ったけど、自家製アーモンド パウダーをローストしすぎて色が茶色になりました ...