ご飯作り

今日は４連休の初日の海の日です。久しぶりにお蕎麦を食べます。お蕎麦の上に、ネバネバ系の納豆とアボカド🥑を載せました♪ 　いただきま〜す♪ 　なかなかおいしいです。　力がみなぎります&# ...

今日は、揚げ玉を入れてpower upします。揚げ玉サクサクしておいしいです♪揚げ玉が出汁を吸わない様に、足早で食べます。 　材料全部使ってしまいました。　明日分どうしょうかなあ❓

　ついに素麺に、たどり着きました。 　ぽんちゃんと、くろウサギちゃんの友情出演です♪ 　大変美味でした❣　　１１０ｇを２分間湯がきました。　　ホクレンの(株)マルナカ製　北海道産小麦「き ...

今日は、家族が出掛けていて、適当に夕飯を取って下さい系だったので久しぶりにボロネーゼを作りました♪ 　まあ、市販レトルトを加工するだけですが❣ 　基本のソースはこれです。（こんなにお肉入 ...

最近、お昼ご飯に、麺類が多いので、休日こそ違う物をでグリコのインスタント具を使って簡単炒飯を作ります♪ 用意するもの。ご飯🍚と玉子1つのみ。　 　完成です♪ 　結構それなりに美味しかっ ...

ぽんちゃん、ひたすら炊き上がりを待つ。 豆さんは、こんなのです♪♪ 無事炊き上がりました。お豆さん少し堅めでした。 ご馳走さまでした♪♪

今日は、２０２１年４月２０日です。近くのスーパーで鹿児島産のえんどうまめが手に入ったので、またまた豆ご飯を炊きました。豆ですが皮が立派でも、肝心の豆が未生育の物もあり、注意が必要です♪♪結局、豆の分量 ...

今日の夕飯はまたまたギョーザ定食です。今日は、味の素製を使います♪ フライパンに並べ蓋をして５分間中火で焼く。５分たったら、蓋を開けて羽根が茶色になるまで待ったら、出来上がり。まだ焼き焼き中　　レンジ ...

　鹿児島県産のグリーンピースを使って、初物の豆ご飯を炊きました。 　初めてお鍋でご飯を炊いたけど、事前レクチャーのおかげで上手く炊けました。

前回の巣ごもり(緊急事態宣言下)時、買って冷凍保存したアボカドが冷凍庫から見つかりました。冷凍庫に入れたのは、５月８日でした。 中身は、幾分水分が少ない感じでした。 例によって、アボカドうどんにして食 ...