ご飯作り

今日は、2022年1月16日(日)です♪ お昼ごはんは、ラーメン。この前ロハコで、このシリーズ売っているのを発見し、購入しました♪本日は、真鯛だしです。　 本日の具材は、メンマ、チャーシュー、ゆで卵、 ...

在庫になっていた、クックランドさんの秋田 比内地鶏らーめん🍜を食べます♪ ＜初めに・・＞ ・クックランドさんの麺は、規定時間で湯掻くと、くたくたになりやすいです。・湯掻き汁で出汁を作る ...

自家製スコーンを本日始めて頂きました♪今日は２０２２年１月１５日(土)なので、朝食に時間を掛けられます。久しぶりにハムエッグを、作ってみました♪ スコーンは、少しトースター🤏で炙り、バ ...

今日は、寒いので、またまた味噌味をチョイスしました♪三代目　月見軒です。「札幌の名店」らしいです♪ 具材は、メンマ、チャーシュー、ネギ、コーン、ゆで卵を入れました♪ さて出来上がりました❓ ...

今日は２０２２年１月１３日です。ヨドバシで買ったヒガシマル カレーうどんスープの素でカレーうどんを作りました♪ 予め作って置いて冷凍した具材を使用。　出来上がりました♪ さて、つるつる感はȄ ...

今日は、３連休の最終日。お空は、どんよりと冬景色です♪こんな日は、味噌味であったまるしかないので、本品をチョイス❗️出来上がりました♪ 本日の具材、メンマ・ゆで卵欠品です♪ ...

北海道産小麦１００％使用　ノンフライ麺の、昔ながらのみそラーメン🍜を本日はチョイス。具材は、変わらずの、チャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵。　さあ、出来上がりました♪ 麺は、ちぢれ麺。 ...

今日は、大変寒くて、雪が降っ来たので、こんな日は、迷わずみそラーメン🍜と言うことで、クックランド製をチョイスしました♪ さて麺の湯掻き時間は3分30秒。出汁は、別のお湯を使う。を鉄則で ...

ヨドバシで買った袋入ラーメンを週の月曜日、木曜日、金曜日の３日間だけお昼休みの２５分間で調理して食べて洗い物していますがやはり寒い冬はカレーうどんかなあ❓と思い昨日ヨドバシで、ヒガシマル ...

今日は、何故かラーメン気分で無かったので、温かいお蕎麦を戴きました♪ この麺きわシリーズ以前も紹介したけど、またします♪ このメーカー藤原製麺製なんです。麺はSS級 何でも昔は、一般向けにも販売されて ...