今日は、２０２５年１１月９日の日曜日。
ここで初めて紅茶パウンドケーキを作ります。
紅茶は、アールグレーを使います。
牛乳を温め紅茶１パックを投入し煮出しし牛乳紅茶液を
作ります。また、１パックの茶葉を生地に混ぜます。
心配そうにオーブンを眺める、ぽんちゃん❣
１８０℃ ３５分で焼き上がりました。 頂上付近は亀裂が入っています。
１日熟成させ、袋詰め後、待望の試食タイムです。
紅茶の香りがして、しかも生地がふわふわで
美味しく頂きました⁉️
ぽんちゃん、紅茶パウンドケーキを焼く⁉️
ぽんちゃんの日常を覗いてみよう