今日は２０２２年１１月１８日の金曜日。
屋台十八番煮干中華そば🍜を、またまた食べます。
昨日みそラーメン🍜に生玉子を入れて潰して食べたら
美味しかったので煮干中華そばでも、やって見ます♪
具材は、メンマ、チャーシュー、もやし、生玉子、なるとです♪
完成しました❗️
さてつるつる感は、如何でしょうか❓
麺は４分湯がきました。
出汁は、水４７０mlとしました♪
麺の硬さはGOOD❣です。
お味も、生卵を潰して出汁も全て完食させて頂きました⁉️
ぽんちゃん、今日のお昼ごはん🍚は、マルちゃん 屋台十八番 煮干中華そば🍜です⁉️