ぽんちゃん、今日のお昼ご飯は冷やし麺(完成)です⁉️

今日は、２０２０年８月２７日です。
冷やし麺ですが、色々試行錯誤をしてやっと本日
完成の域に達しました。バンザイ❣

①ラ王柚子しおラーメンを用意

②麺は4分間茹でる。(くたくたになる)
③スープは、お湯50ccと水50ccで作る
　　(ぬるかったら氷を入れる)
④麺は、予め氷水にさらす。
⑤丼に麺を入れてもやしベーコンで飾る。
⑥ゆで卵を半分に切って飾る。
⑦メンマ、刻みネギ、ゴマを入れる。　これで完成❗️

ぽんちゃん、とっても美味しいです。
このレシピで今後も再現できるぞ❣